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dc.contributor.advisorCarrión Carrera, Gladys Juana
dc.contributor.authorOrtiz Dongo, Luis Felipe
dc.date.accessioned2020-09-13T20:22:08Z
dc.date.available2020-09-13T20:22:08Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttp://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/4430
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Nutriciónes_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación desarrolló el proceso de compostaje como una tecnología amigable con el ambiente para el aprovechamiento de los residuos orgánicos, teniendo como finalidad determinar el efecto del tipo de estiércol y frecuencia de aireación (volteo) en el proceso de compostaje y en la calidad del compost. En los tratamientos, se utilizaron una proporción de 40% de estiércol y 60% de material vegetal. Se evaluaron 4 tratamientos con diferentes tipos de estiércol (vacuno o gallina) y frecuencias de volteos (1 ó 6 volteos cada 2 semanas). Los resultados del estudio mostraron que el mejor tratamiento para la actividad respiratoria fue el T4 (estiércol de gallina y 6 volteos cada 2 semanas), lo cual indicó que tuvo una mayor estabilidad a diferencia de los demás tratamientos; por otro lado, con respecto al porcentaje de materia orgánica, el mejor valor lo obtuvo el tratamiento T2 (estiércol vacuno y 6 volteos cada 2 semanas). El uso del estiércol de gallinas ponedoras en el proceso de compostaje, tuvo un efecto favorable sobre la actividad respiratoria, dando así una mejor estabilidad en el producto final, mientras que en la frecuencia de aireación de 6 volteos cada 2 semanas favoreció la estabilidad y materia orgánica del compost; por lo que se concluyó que el uso de estiércol de gallinas ponedoras realizando 6 volteos cada 2 semanas presentó la mejor calidad de compost. Finalmente, la presencia de estiércol vacuno como sustrato en el proceso de compostaje, influyó favorablemente en el rendimiento del compost generado.es_PE
dc.description.abstractThe present research work developed the composting process as an environmentally friendly technology for the use of organic waste, with the purpose of determining the effect of the type of manure and frequency of aeration (turning) in the composting and in the quality of the compost. For each treatment, a proportion of 40% manure and 60% plant material were used. Four treatments were evaulated with different types of manure (cattle or hen) and turning frequencies (1 or 6 turning every 2 weeks). The results of the study showed that the best treatment for respiratory activity was T4 (hen manure and 6 turns every 2 weeks), which indicated that it had a greater stability than the other treatments. On the other hand, with respect to the percentage of organic matter, the best value was obtained by the T2 treatment (cattle manure and 6 turns every 2 weeks). The use of laying hen manure in the composting process had a favorable effect on respiratory activity, thus giving better stability in the final product, while the aeration frequency of 6 turns every 2 weeks favored stability and organic matter of the compost. Therefore, it was concluded that the use of manure from laying hens performing 6 turns every 2 weeks presented the best quality of compost. Finally, the presence of cattle manure as a substrate in the composting process favorably influenced the performance of the compost generated.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCompostes_PE
dc.subjectElaboración del compostes_PE
dc.subjectAbonos orgánicoses_PE
dc.subjectAireaciónes_PE
dc.subjectBiofertilizanteses_PE
dc.subjectEstiércoles_PE
dc.titleEfecto del tipo de estiércol y frecuencia de aireación (Volteo) en el comportamiento del proceso de compostajees_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
dc.coverageLima. Perúes_PE
thesis.degree.disciplineZootecniaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecniaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Zootecnistaes_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.01es_PE
renati.author.dni46176201es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
renati.advisor.dni09818269es_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.discipline811306es_PE
renati.jurorVílchez Perales, Niceas Carlos
renati.jurorJuscamaita Morales, Juan Gabriel
renati.jurorCiriaco Castañeda, Pedro Clemente


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