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dc.contributor.advisorDelgado García, Miguel Oswaldo
dc.contributor.authorRamírez-Gastón Zuloeta, Jorge Jair
dc.date.accessioned2018-05-30T17:06:15Z
dc.date.available2018-05-30T17:06:15Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.otherQ70.R355-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttp://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3331
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Manejo Pesquero y Medio Ambientees_PE
dc.description.abstractEn el presente trabajo se realizó un diagnóstico de la gestión y manejo de residuos sólidos del Mercado Mayorista Pesquero (MMP) de Villa María del Triunfo administrado por Servicios Industriales Pesqueros S. A., para lo cual se elaboró una lista de verificación en base al reglamento de la ley general de residuos sólidos (D.S. N° 057-2004-PCM) y este sirvió para entrevistar a las 12 personas encargadas de almacenamiento, recolección y transporte y en oportunidades al jefe de calidad para verificar la documentación pertinente requerida por el dispositivo legal mencionado. Así mismo se realizó una caracterización con 78 muestras de los residuos generales y 42 muestras de los residuos hidrobiológicos provenientes del área de fileteado y todos los residuos peligrosos encontrados durante un periodo total de 8 días. Una vez obtenido el diagnóstico y la caracterización de los residuos se presentó la propuesta de gestión de residuos sólidos sugerida al MMP de Villa María del Triunfo (VMT). El principal proceso de menor grado de cumplimiento respecto al manejo de residuos sólidos es el de segregación, con un valor de 0.31 de puntaje promedio del proceso (PPP). En base al estudio realizado, el MMP obtuvo como puntaje total de gestión de residuos de 10.95 sobre 20 calificándolo como MALA gestión, para lo cual la empresa debe tomar acciones recomendadas ya que presenta una alta generación per cápita por puesto (GPC) para residuos hidrobiológicos y residuos generales; siendo estos de 61.44 y 6.72 kg/día/puesto, respectivamente. Este último valor incluye papel, cartón y orgánicoses_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNALMes_PE
dc.subjectDesechos orgánicoses_PE
dc.subjectDesechos urbanoses_PE
dc.subjectDesechoses_PE
dc.subjectManejo de desechoses_PE
dc.subjectLegislación medioambientales_PE
dc.subjectMercado de productos básicoses_PE
dc.subjectMétodoses_PE
dc.subjectEvaluaciónes_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectResiduos sólidoses_PE
dc.subjectMercado mayorista pesqueroes_PE
dc.subjectVilla María del Triunfo (dist)es_PE
dc.titlePropuesta de gestión de residuos sólidos en el mercado mayorista pesquero de Villa María del Triunfoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineManejo Pesquero y Medio Ambientees_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesqueríaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Pesqueroes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.subject.ocdeIngeniería del medio ambientees_PE


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