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    Programa de saneamiento en la industria cárnica 

    Mejia Bilibio, Javier (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
    Desde hace algún tiempo en el país se le da mayor importancia a la limpieza en la industria alimentaria, debido a los rigurosos controles de calidad que las entidades del estado encargadas de proteger al consumidor exigen; ...



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    Author
    Mejia Bilibio, Javier (1)
    Subject
    Contaminación de los alimentos (1)
    Desinfección (1)
    Evaluación (1)
    Higiene de los alimentos (1)
    Industria alimentaria (1)
    Industria cárnica (1)
    Industria de la carne (1)
    Limpieza (1)
    Perú (1)
    Programa de saneamiento (1)
    ... View MoreDate Issued2017 (1)Has File(s)Yes (1)



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