Repository "La Molina"
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FACULTAD DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Dpto. Acad. Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
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Extracción enzimática del aceite de Moringa (Moringa oleífera) con Prensa-Expeller y determinación de su tiempo de vida en anaquel

Fernández Sobrados, Jhoel (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

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- 2018 (1)