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dc.contributor.advisorÁngeles Escobar, Beatriz Elena
dc.contributor.authorMora Angeles, Marili Lislee
dc.date.accessioned2017-09-28T19:15:16Z
dc.date.available2017-09-28T19:15:16Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.otherM12.M67-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttp://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/2764
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Acuiculturaes_PE
dc.description.abstractTesis en proceso de presentación de artículo científico. Embargo hasta el 30 de setiembre del 2019.es_PE
dc.description.abstractEl paiche es considerado una especie con gran potencial para la acuicultura peruana, siendo necesario intensificar su cultivo para satisfacer la demanda del mercado nacional e internacional. Sin embargo, los sistemas intensivos pueden generar estrés en los peces, lo que afecta su bienestar y desempeño productivo. En esta investigación se compararon los parámetros hematológicos de juveniles de paiche cultivados en un sistema con recirculación de agua (SRA) y un sistema con tecnología biofloc (SBF). Ochenta y dos juveniles con un peso de 317.22 ± 19.79 g, fueron distribuidos entre ambos sistemas. Se monitoreó el oxígeno disuelto, temperatura, pH, conductividad, nitrógeno amoniacal total, nitritos, nitratos, sólidos sedimentables y suspendidos totales de cada sistema; así como la ganancia de peso, sobrevivencia y el factor de condición. Se realizaron los análisis de hemoglobina, porcentaje hematocrito, eritrocitos, volumen corpuscular medio (VCM), concentración de hemoglobina corpuscular media CHCM, conteo de leucocitos, trombocitos, así como los niveles de glucosa y cortisol en plasma sanguíneo, a partir de la extracción de sangre de los peces en cuatro colectas, anestesiándolos previamente con eugenol por aspersión en branquias. A partir de los datos analizados, se encontraron diferencias significativas (p<0.05) en los niveles de cortisol, la concentración de hemoglobina, el porcentaje de hematocrito, el número de eritrocitos y leucocitos de los juveniles de paiche entre los sistemas SBF y SRA sólo a los 41 días de la etapa experimental, debido a que en esa fecha se presentó un brote de Pseudomonas spp. en el sistema SBF, en consecuencia la sobrevivencia y el factor de condición se vieron afectados. Sin embargo, no se evidenció un efecto directo de los sistemas SRA y SBF sobre los parámetros estudiados, mostrando que es posible cultivar Arapaima gigas en ambos sistemas bajo condiciones ambientales diferentes a su hábitat natural.es_PE
dc.description.abstractThe paiche (Arapaima gigas) is an Amazonian fish with great potential for Peruvian aquaculture, being necessary to intensify its production to supply the local and international markets demand. However, these intensive systems may generate stress in fish, affecting their welfare and productive performance. In this research, hematological and biochemical parameters of paiche juveniles cultured in a recirculating water system (RAS) and a system with biofloc technology (SBF) were compared. Eighty-two juveniles (average mean weight 317.22 ± 19.79 g) were distributed between both systems. Dissolved oxygen, temperature, pH, conductivity, total ammonia nitrogen, nitrite, nitrate, settleable solids and total suspended solids were monitored in each system; as well as weight gain, survival and condition factor. Hemoglobin, hematocrit percentage, erythrocytes, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC), white blood cell count, thrombocytes, glucose and cortisol levels in blood plasma were evaluated and obtained from blood extractions from the fish. Samples were taken every 14 days until the end of the experiment, previously the fish were anaesthetized by spraying eugenol on the gills. After the data was analyzed there was found significant differences (p <0.05) between the levels of cortisol, the concentration of hemoglobin, hematocrit percentage, the number of erythrocytes and leukocytes of paiche juveniles reared in BFT and RAS systems only at the 41th day of the experiment because at that time an outbreak of Pseudomonas spp. appeared in the BFT system; nevertheless the survival and condition factor had not significant differences between both systems. However, a direct effect of the RAS and BFT systems on the parameters studied were not revealed, showing that it is possible to cultivate Arapaima gigas in both systems under different environmental conditions to their natural habitat.en_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNALMes_PE
dc.subjectArapaima gigases_PE
dc.subjectFormas juvenileses_PE
dc.subjectSangrees_PE
dc.subjectMétodos de crianzaes_PE
dc.subjectGlucosaes_PE
dc.subjectGlucocorticoideses_PE
dc.subjectAcuiculturaes_PE
dc.subjectEvaluaciónes_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectPaichees_PE
dc.subjectSistemas de crianzaes_PE
dc.subjectBioflocses_PE
dc.subjectSistema de recirculaciónes_PE
dc.subjectParámetros hematológicoses_PE
dc.subjectSRAes_PE
dc.titleComparación de parámetros hematológicos en juveniles de paiche (Arapaima gigas Cuvier, 1829) cultivados en sistemas con biofloc y de recirculaciónes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesisen_US
dc.coverageLima. Perúes_PE
thesis.degree.disciplineAcuiculturaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgradoes_PE
thesis.degree.nameMagister Scientiae - Acuiculturaes_PE
thesis.degree.levelMaestríaes_PE
dc.subject.ocdeAcuaculturaes_PE


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