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Absorción de macro y micronutrientes en ají escabeche (Capsicum baccatum var. pendulum) bajo condiciones del valle de Cañete

Tirado Malaver, Roberto Hugo (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)

La presente investigación fue realizada en el Valle de Cañete-Lima entre el 2013-2014 entre los meses de noviembre a mayo. Se determinó el rendimiento, la producción de materia seca (MS) y la absorción de nutrientes durante ...
Aceite de coco virgen y ejercicio físico sobre la capacidad antioxidante, somatometría, grasa corporal y bioquímica sanguínea en ratas obesas

Caqui Pérez, Fabiola Melissa (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

Se evaluó el efecto del aceite de coco virgen (VCO) complementado con ejercicio físico (EF) sobre la ganancia de peso, somatometría, deposición de grasa, bioquímica sanguínea y capacidad antioxidante en ratas Holtzmann ...
Aceite de linaza como fuente de ácidos grasos poliinsaturados sobre expresión del Gen PPARα y perfil lipídico en ratas obesas

Hidalgo Tufiño, Lizbeth Leslie (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

El consumo de aceite linaza que es fuente de ácidos grasos poliinsaturados n-3 se ha asociado con la mejora de perfil lipídico y expresión génica de factores de transcripción en modelos animales; sin embargo, es poco lo ...
Acidos grasos omega-3 y fibrato sobre el peso, biometría, análisis bioquímicos, deposición de grasa y expresión génica en ratas obesas

Tay Maurtua, Jorge Liang (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

Se evaluaron los efectos de dos fuentes de ácidos grasos omega-3 y fibrato sobre el peso, características biométricas, análisis bioquímicos, deposición de grasa y expresión génica del PPARα en ratas Holtzamn inducidas a ...
Acondicionamiento gonádico e inducción al desove por “shock” térmico de la ostra perlifera Pteria sterna (Gould, 1851) en condiciones de laboratorio

Treviño Zambrano, Luis Manuel (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

Se evaluó el efecto de cuatro temperaturas Control: 24°C, (T1) 26°C, (T2) 28°C, (T3) 30°C en el acondicionamiento gonádico (índice morfo-fisiológico) y desove a temperatura descendente (15, 17 y 21°C) de un plantel de ...
Actividad antioxidante y hepatoprotectora del zumo de taperiba (Spondias dulcis sol. ex parkinson) en ratas con hepatoxicidad inducida por paracetamol

Candiotti Guzman, Catherine (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)

Las enfermedades hepáticas crónicas presentan una alta carga de morbilidad y mortalidad a nivel mundial, reportándose que los compuestos bioactivos presentes en las frutas, entre ellos el taperiba (Spondias dulcis Sol. ex ...
Actividad antrópica sobre la comunidad de aves en la Bahía de Paracas, Pisco, Perú. 2017

Ramos Alarcón, Leidy Milady (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

La investigación se desarrolló en playas La Aguada y Santo Domingo de la Reserva Nacional de Paracas. Ésta área protege y conserva muestras biológicas representativas, así como diversos hábitats, los que albergan aves ...
Adaptabilidad de kiwicha (Amaranthus caudatus) para ser incorporada en la cédula de cultivos en la microcuenca Kesari – Circa - Apurímac

Ibarra Cardenas, Hernan (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

La kiwicha (Amaranthus caudatus) es un grano nativo de alto valor nutritivo que puede convertirse en una alternativa importante para solucionar los problemas de desnutrición en el Perú. El área de producción es limitada, ...
Adaptación y rendimiento de 20 clones de camote Ipomoea batatas L., doble propósito en el ecosistema de bosque seco, Piura

Quispe Cáceres, Armando Zacarías (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)

Se evaluó la adaptación y rendimiento de 20 clones de camote en diseño BCR/3r donde las UE se dividieron en franjas (A) y (B), en follaje y raíces. En (A) se hizo dos cortes de follaje A1 y A2 (75 y 150 días) y en (B) un ...
Adición de metil β-ciclodextrina cargada de colesterol en la criopreservación de semen de carnero

Castillo Cevallos, Luis Antonio (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el Banco Nacional de Semen de la Universidad Nacional Agraria La Molina- Lima, con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de metil- β- ciclodextrina cargada ...
Adición de metil-β-ciclodextrina cargada de colesterol sobre la criopreservación de semen de toros Holstein Friesian

Viñan Díaz, Hugo Paúl (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)

La incorporación de ciclodextrinas cargadas de colesterol (CLC), representa una estrategia para aumentar la resistencia de espermatozoides al proceso de criopreservación, mejorando las tasas de supervivencia espermática y ...
Adopción de la tecnología para controlar el Gusano Mazorquero del Maíz con aceite de consumo humano, Distrito de Jesús, Cajamarca, Perú

Cervantes Peralta, Marieta Eliana (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

El presente estudio fue realizado en las comunidades de La Bendiza y Chuco del distrito de Jesús, provincia y departamento de Cajamarca, con el objetivo de determinar los factores socioeconómicos que están relacionados con ...
Adopción del emparrado en Passiflora ligularis (Juss.) y su contribución al desarrollo local de Oxapampa, Perú

Beyer Arteaga, Alfredo Alberto (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

Los objetivos del presente estudio fueron realizar una caracterización socioeconómica y describir el sistema productivo de granadilla del distrito de Oxapampa en la provincia de Oxapampa en la región Pasco del Perú, así ...
Adsorción de plomo (Pb), cadmio (Cd) y cromo (Cr) en aguas mediante nanopartículas estabilizadas de ferrita de cobalto (CoFe₂O₄)

Chuquisengo Picon, Llojan (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

El presente trabajo buscó determinar la eficacia de adsorción de plomo, cadmio y cromo con nanopartículas de ferrita de cobalto estabilizadas con bromuro de hexadeciltrimetilamonio (CTAB) como tratamiento avanzado el cual ...
Aislado y caracterización físico química del almidón de kiwicha (Amaranthus caudatus L.)

Reyes Javier, Percy (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2007)

La presente investigación tuvo como principal objetivo determinar una nueva técnica de aislado de almidón proveniente de granos de Kiwicha. Para lo cual se caracterizó algunas propiedades físico-químicas correspondiente a ...
Alternativas tecnológicas para contribuir a la sustentabilidad del cultivo de arroz (Oryza sativa L.) en el Perú

Heros Aguilar, Elizabeth Consuelo (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

Para desarrollar alternativas tecnológicas, adaptables al cambio climático, que puedan contribuir a la sustentabilidad del cultivo de arroz en los valles Chancay- Lambayeque y Jequetepeque-La Libertad, en el Perú, se ...
Anatomía y germinación de la semilla de chirimoya (Annona cherimola Miller)

Ceme Macías, Robisson Wilfrido (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

La chirimoya (Annona cherimola Mill.) es muy importante para la economía peruana y ecuatoriana; sin embargo, los estudios sobre la germinación y el aspecto estructural de las semillas de la familia Annonaceae son escasos. ...
Análisis bioeconómico del nivel de remoción de la vegetación y carga animal en condiciones de pastoreo extensivo de la Sierra Central del Perú

Gutiérrez Tang, Marco Antonio (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)

Inadecuadas prácticas de manejo sobre los recursos naturales hacen que los niveles de uso excedan su capacidad de regeneración natural constituyendo un gran problema ambiental y económico. Para evitar la degradación será ...
Análisis comparativo de la teoría clásica de los test y la teoría de respuesta al ítem aplicadas en evaluaciones informatizadas

Cano Alva Trinidad, Jesús María (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)

Las instituciones de educación superior, cada vez más están implementando en sus diversos cursos evaluaciones virtuales vía web, con la finalidad de automatizar y medir con mayor precisión los conocimientos que van adquiriendo ...
Análisis de la cadena productiva del macerado de uva (Vitis labrusca L.) en la Región San Martín

Vidaurre Rojas, Pierre (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)

La presente investigación tuvo como objetivo general determinar los factores de la cadena productiva que están limitando la oferta del producto macerado de uva (Vitis labrusca l.) en la Región San Martín (2018). Para lo ...

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