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Mostrando ítems 1-10 de 3
Procesamiento (3) |
Propiedades fisicoquímicas (3) |
Análisis microbiológico (2) |
Perú (2) |
Almacenamiento (1) |
Almacenamiento congelado (1) |
Anchoa (1) |
Anchoveta (1) |
Aptitud para la conservación (1) |
Cambios fisicoquímicos (1) |