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dc.contributor.advisorSiura Céspedes, Saray
dc.contributor.authorRosado Julián, Estefany Xiomara
dc.date.accessioned2021-07-26T16:22:10Z
dc.date.available2021-07-26T16:22:10Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/4793
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticulturaes_PE
dc.description.abstractEn la presente investigación se evaluó las densidades de siembra en ají escabeche (Capsicum baccatum var. pendulum), bajo manejo orgánico, con el objetivo de evaluar el rendimiento, calidad de producción y de fruto en la Molina, Lima, el cultivo se duró desde el mes de Febrero hasta Agosto de 2018. El diseño experimental empleado fue DBCA con cinco tratamientos y cuatro bloques o repeticiones. Los tratamientos fueron las densidades de siembra, con los distanciamientos a 40 cm (17 750 plantas/ha), 45 cm (15 762 plantas/ha), 50 cm (14 200 plantas/ha), 55 cm (12 909 plantas/ha) y 60 cm (11 833 plantas/ha), entre hileras se dio un espacio de 1.40 m en todas las densidades y el riego por goteo. Las características evaluadas en los tratamientos fueron: altura de planta (cm), días a plena floración, días a maduración, porcentaje de cuajado (%), número de frutos por planta, rendimiento de fruto fresco (t/ha), calidad de producción, calidad de fruto (peso en gramos, diámetro en centímetro, longitud en centímetro) y materia seca (%).En resultado las densidades de siembra influyeron en: altura de planta, con 123.28 cm a un distanciamiento de 45 cm (15 762 plantas /ha); días a inicio de floración, con 74.75 días promedio en 40 y 45 cm (17 750 y 15 762 plantas/ha); días a maduración, con 55 días promedio a 45 cm (15 762 plantas/ha); porcentaje de cuajado, con un 62.95% a 60 cm (11 833 plantas/ha) a este distanciamiento también se obtuvo el mayor número de frutos por plantas 60.62 en promedio; el rendimiento a 40 cm (17 750 plantas/ha) fue de 33.21 t/ha. Referente a la clasificación de fruto y materia seca la densidad de siembra no influyó.es_PE
dc.description.abstractIn the present investigation, the planting densities were evaluated in pickled chili pepper (Capsicum baccatum var.pendulum), under organic management, highlighting among the studies, the yield, production quality and fruit in La Molina, Lima, the crop was studied between the months of February to August 2018. The experimental design used was DBCA with five treatments and four blocks or repetitions. The treatments were planting densities, with spacing at 40 cm (17 750 plants / ha), 45 cm (15 762 plants / ha), 50 cm (14 200 plants / ha), 55 cm (12 909 plants / ha) and 60 cm (11 833 plants / ha), between rows there was a space of 1.40 m in all densities and drip irrigation. The characteristics evaluated in the treatments were; plant height (cm), days to full bloom, days to maturity, fruit set percentage (%), number of fruits per plant, fresh fruit yield (t /ha), production quality, fruit quality (weight (g), diameter (cm), length (cm)) and dry matter (%). As a result, the planting densities influenced: plant height, with 123.28 cm at a distance of 45 cm (15 762 plants / ha); days to beginning of flowering, with 74.75 days average in 40 and 45 cm (17,750 and 15,762 plants / ha); days to maturity, with an average 55 days at 45 cm (15 762 plants / ha); fruit set percentage, with 62.95% at 60 cm (11 833 plants / ha) at this distance, the highest number of fruits per plants was also obtained 60.62 on average; the yield at 40 cm (17 750 plants / ha) was 33.21 t / ha. Regarding the classification of fruit and dry matter, the planting density did not influence.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCapsicum baccatumes_PE
dc.subjectAgricultura orgánicaes_PE
dc.subjectManejo del cultivoes_PE
dc.subjectDensidad de siembraes_PE
dc.subjectFactores de rendimientoes_PE
dc.subjectRendimiento de cultivoses_PE
dc.subjectEvaluaciónes_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectAjí Escabechees_PE
dc.subjectManejo orgánicoes_PE
dc.titleDensidad de siembra en Ají Escabeche (Capsicum baccatum L. var. pendulum) bajo manejo orgánico, en La Molinaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomíaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06es_PE
renati.author.dni72525268es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8449-3919es_PE
renati.advisor.dni7565593es_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.discipline811036es_PE
renati.jurorRodríguez Soto, Gilberto
renati.jurorJoyo Coronado, Germán Elías
renati.jurorCasas Díaz, Andrés Virgilio


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