Show simple item record

dc.contributor.advisorFerrando Perea, Ampelio
dc.contributor.authorMurguía Céspedes, Luis Alberto
dc.date.accessioned2017-09-22T16:28:58Z
dc.date.available2017-09-22T16:28:58Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.otherE21.M87-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/2734
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Agronegocioses_PE
dc.description.abstractEl objetivo de la investigación, es diagnosticar la gestión de innovación en la cooperativa Café Perú dedicada al acopio, venta y distribución de café, para plantear acciones de innovación que permitan aumentar la competitividad. El tipo de investigación es descriptiva-correlacional con diseño no experimental y transversal. La metodología empleada es la encuesta, aplicando un cuestionario estructurado, con una muestra de 28 propietarios de mini fundos productores de café. Los resultados del estudio muestran, que la variable medio ambiente se relaciona directamente con la competitividad debido que los comerciantes demanden productos con mayor garantía en el proceso de recolección (menos fungicidas, insecticidas), brindando un valor agregado y de reventa a los clientes finales. Se recomienda que los cafeteros, implementen la propuesta de mejora con las acciones consideradas para las variables de innovación: tecnología, medio ambiente, calidad y productividad.es_PE
dc.description.abstractThe aim of the research is to measure the efficiency of the management of innovation in the cooperative Café Peru dedicated to the collection, sale and distribution of premium coffee to bring actions innovation to increase competitiveness. The research is descriptive-correlational not experimental and cross-sectional design. The methodology used is the survey, using a structured questionnaire with a sample of 28 owners of mini farms coffee producers. The study results show environment variable relates to competitiveness because traders demand more security products in the collection process (less fungicides, insecticides), providing added value and resale to end customers. It is recommended that the coffee, are trained in process improvement environment for international certifications and can export to countries that have this product (higher average prices).en_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNALMes_PE
dc.subjectCafées_PE
dc.subjectCooperativa de productoreses_PE
dc.subjectGestiónes_PE
dc.subjectInnovaciónes_PE
dc.subjectCompetencia económicaes_PE
dc.subjectAdopción de innovacioneses_PE
dc.subjectMedio ambientees_PE
dc.subjectExplotaciones agrariases_PE
dc.subjectCalidades_PE
dc.subjectEvaluaciónes_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectGestión de la innovaciónes_PE
dc.subjectFincas productorases_PE
dc.subjectAgronegocioses_PE
dc.subjectChanchamayo (PROV)es_PE
dc.subjectJunín (DPTO)es_PE
dc.titleGestión de innovación en agronegocios para aumentar la competitividad de la Cooperativa Café Perú en la provincia de Chanchamayoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesisen_US
thesis.degree.disciplineAgronegocioses_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgradoes_PE
thesis.degree.nameMagister Scientiae - Agronegocioses_PE
thesis.degree.levelMaestríaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess