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dc.contributor.advisorFerrando Perea, Ampelio
dc.contributor.authorAlmeyda Saravia, Jorge Luis
dc.date.accessioned2017-03-16T14:25:31Z
dc.date.available2017-03-16T14:25:31Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.otherE21 A454-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/2569
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresariales_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo académico tiene como principal objetivo el diseñar un Sistema de Gestión de Costos de la Calidad para incrementar la rentabilidad de la empresa vitivinícola Viñedos Las Casuarinas ubicada en la provincia de Chincha. Para ello se aplicaron metodologías recomendadas por el Instituto de Mexicano de Control Calidad y la ISO 10014:2006 y de igual forma la lista de verificación, cuestionarios y entrevistas. Como resultado se obtuvo que la empresa produce sesenta y cuatro mil litros de vino, los cuales tienen un costo de producción de S/ 349,755.20 soles, los costos de la calidad a los cuales incurre la empresa tienen un valor de S/ 109,800.00 soles y representan el 10.45 por ciento del valor de las ventas totales, el margen de rentabilidad es de 6.55 por ciento equivalente a S/ 72, 061.06 soles y la eficiencia actual del Sistema de Gestión de Costos de la Calidad en términos cualitativos es de regular. La investigación concluye que la implementación del sistema de gestión de costos de la calidad propuesto contribuirá a un incremento en la rentabilidad de la empresa Viñedos Las Casuarinas de 6.55 por ciento hasta alcanzar el 16.48 por ciento.es_PE
dc.description.abstractThe main objective of this academic work is to design a Quality Management System to increase the profitability of Viñedos Las Casuarinas viticulture company located in the province of Chincha. For this, methodologies recommended by the Mexican Institute of Quality Control and ISO 10014:2006 were applied, as well as the checklist, questionnaires and interviews. As a result it was obtained that the company produces sixty-four thousand liters of wine, which have a production cost of S/ 349,755.20 soles, the quality costs to which the company incurs have a value of S/ 109,800.00 soles and represent the 10.45 percent of the value of total sales, the profit margin is 6.55 percent equivalent to S/ 72, 061.06 soles and the current efficiency of the Quality Management System in qualitative terms is regular. The research concludes that the implementation of the proposed quality cost management system will contribute to an increase in the profitability of the company Viñedos Las Casuarinas from 6.55 percent to 16.48 percenten_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNALMes_PE
dc.subjectViñedo Las Casuarinases_PE
dc.subjectCostos de la calidades_PE
dc.subjectViticulturaes_PE
dc.subjectVinoses_PE
dc.subjectCalidades_PE
dc.subjectGarantía de la calidades_PE
dc.subjectCostos de producciónes_PE
dc.subjectRentabilidades_PE
dc.subjectGestiónes_PE
dc.subjectAnálisis de costoses_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectSistemas de gestiónes_PE
dc.titleDiseño de un sistema de gestión de costos de la calidad par incrementar la rentabilidad de una empresa vitivinícolaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineGestión Empresariales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificaciónes_PE
thesis.degree.nameIngeniero en Gestión Empresariales_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00es_PE


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