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Implementación del sistema de certificación en seguridad alimentaria (FSSC 22000) en la empresa Bartori SAC
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
El presente trabajo de titulación se desarrolló en la empresa BARTORI S.A.C., ubicada en el Distrito de SANTA MARIA DE HUACHIPA. El objetivo del trabajo fue elaborar, como propuesta de mejora en calidad e inocuidad, el ...
Evaluación de la diversidad metagenómica de una fuente termal del Santuario de Ampay - Apurimac, mediante el uso de electroforesis en gel con gradiente desnaturalizante (DGGE)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
En los últimos años, la metagenómica ha ganado gran acogida entre los investigadores de diversos campos de la microbiología. La electroforesis en gel con gradiente desnaturalizante (DGGE) se utiliza como una estrategia ...
Efecto de las embarcaciones turísticas en el costo energético de transporte en la ballena jorobada (Megaptera novaeangliae) en el norte del Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
Un estudio basado en observación desde tierra se llevó a cabo durante la temporada reproductiva 2016 del stock reproductivo G de ballenas jorobadas, en el norte del Perú, con el fin de determinar el efecto que podrían ...
Evaluación del funcionamiento del sistema de gestión ambiental según norma ISO 14001 de un operador portuario del terminal marítimo de contenedores en el puerto de Callao
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
La relación entre la implementación de Sistemas de Gestión Ambiental y el Desempeño Ambiental de una organización es objeto de opiniones diversas por los investigadores, a esto se suma la falta de requerimiento de parte ...
Elaboración de bioplásticos a partir de almidón residual obtenido de peladoras de papa y determinación de su biodegradabilidad a nivel de laboratorio
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
La presente investigación tiene como objetivo elaborar un bioplástico a nivel de laboratorio a partir de residuos de papa variedad ´Yungay` y evaluar su biodegradabilidad tomando como referencia la Norma ISO 17556:2012; ...
Estimación del índice de calidad ambiental de la loma de Villa María en términos de la diversidad de avifauna
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Se realizó el monitoreo de aves en las lomas de Villa María del Triunfo durante los meses de diciembre del año 2016 a noviembre del año 2017, periodo durante el cual se analizaron, también, las concentraciones de material ...
Evaluación del ruido generado por la operación de una estación de comprensión de gas natural en selva de Cusco, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2014)
El presente estudio evalúa los niveles de ruido que se van a generar por la operación de una estación de compresión de gas natural en una zona de selva, ubicada en territorio de la Comunidad Nativa de Nuevo Mundo (distrito ...
Propuesta de un programa de Gestión ambiental para el aeródromo Maria Reiche Neuman basado en la norma técnica peruana ISO 14001
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
La presente investigación se llevó a cabo en el Aeródromo María Reiche Neuman ubicado en la costa sur del Perú, región Ica, provincia de Nasca, distrito de Vista Alegre, siendo su actividad principal el servicio de vuelos ...
Evaluación del sistema biológico MBBR en la ampliación de capacidad de tratamiento en Ptari existente para aguas residuales de la industria de alimentos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Debido al incremento de la demanda de la industria de alimentos y al reducido espacio que se le asignan a las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Industriales (PTARI), el Sistema Biológico de Lecho Móvil, MBBR (Moving ...
Implementación del sistema de gestión ambiental basado en la norma ISO 14001:2015 en una empresa de servicios y manufactura
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental en base a la norma ISO 14001:2015 en la sede principal de la empresa Marco Peruana S.A (en adelante MPSA). Teniendo ...