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Aceite esencial de citral [1] |
Aceites esenciales [1] |
Actividad antimicrobiana [1] |
Agentes nocivos [1] |
Alimentos para niños [1] |
Alimentos preparados [2] |
Almidones modificados [1] |
Almidones nativos [1] |
Almidón [1] |
Amaranthus caudatus [2] |
Aminoacidos [1] |
Análisis organoléptico [2] |
Bebidas [2] |
Bioclásticos [1] |
Biopelículas activas [1] |
Calidad proteica [1] |
Caracterización molecular [1] |
Características agronómicas [1] |
Carga microbiana [1] |
Carne de llama [1] |