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    Buenas prácticas de manufactura e higiene y saneamiento para el servicio de alimentación del Hogar Clínica San Juan de Dios 

    Bancovich Castrejón, Doris Milagros (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
    El presente trabajo se desarrolló en el servicio de alimentación del Hogar Clínica San Juan de Dios; teniendo como objetivo principal la elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y un Plan de Higiene y ...



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    Bancovich Castrejón, Doris Milagros (1)
    SubjectBuenas prácticas de manufactura (1)Diseño (1)Higiene de los alimentos (1)Hogar Clínica San Juan de Dios (1)Hospitales (1)Manuales (1)Normas (1)Perú (1)Plan de higiene y saneamiento (1)Seguridad alimentaria (1)... View MoreDate Issued2018 (1)Has File(s)Yes (1)



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