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Compuestos bioactivos y aromáticos de la harina de Lúcuma obtenida mediante secado en cabina y atomización
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
La lúcuma denominada antiguamente como “el oro de los incas”, es apreciada por ser una fuente de compuestos bioactivos, por ello sus derivados como la harina tienen gran aplicación como ingredientes alimenticios. Se evaluó ...
Fluctuación poblacional y estrategias de manejo integrado de Gymnetis sp. (Coleoptera: Scarabaeidae) en el cultivo de vid Red Globe
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
Los adultos del escarabajo Gymnetis sp., conocido localmente como “abejorro”, son atraídos, y dañan granos de uva facilitando, al mismo tiempo, el ingreso de patógenos en descomposición, lo cual complica la condición ...
Criterios de selección en llamas (Lama glama) K´ara del sexo macho en la región Pasco
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
Los objetivos del estudio fueron: 1) Conocer los criterios de selección de los criadores en llamas K’ara del sexo macho, 2) Identificar la relación entre los criterios de selección de los criadores con los descriptores del ...
Levantamiento de suelos con la técnica de mapeo digital, en San Mateo de Otao, Huarochirí
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
En el Perú, la producción de mapas de suelo se realiza utilizando el modelo de factores de formación de suelo. Los límites de las unidades cartográficas se establecen intersectando los mapas de fisiografía, geología y zonas ...
Estimación de sedimentos, mediante el modelo unidimensional HEC-RAS, en el río costero tropical Hato - Panamá
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
En la presente investigación, se estimó la cantidad de sedimentos transferidos por los caudales de un año típico promedio, para una cuenca del pacífico costero tropical, involucrando variables de la sedimentología del ...
Evaluación de la adsorción del carbón del mesocarpio del cacao (Theobroma cacao L.) modificado por ultrasonido
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
El presente trabajo innova la manera tradicional de producir carbón activado eliminando el uso de gases de reacción a altas temperaturas y de sustancias químicas corrosivas. Así mismo, la investigación simboliza un aporte ...
Evaluación del funcionamiento hidráulico del aliviadero de la presa Gallito Ciego mediante modelación numérica tridimensional
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
En el presente estudio se evaluó el comportamiento hidráulico del aliviadero de la Presa Gallito Ciego mediante el modelo numérico FLOW-3D, que es un software avanzado de dinámica de fluidos computacional (CFD). En la ...
Modelo de decaimiento de cloro libre en la red de distribución de agua potable en la ciudad de Azogues, Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
Las redes de distribución de agua potable (RDAP) deben mantener concentraciones mínimas de cloro (0,3mg/L) para asegurar la desinfección. Niveles elevados de cloro podrían ocasionar corrosión en las tuberías de cobre que ...
Disipación de cinco plaguicidas químicos en frutos de mandarina variedad Satsuma owari
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
La disipación de cinco plaguicidas (Fenpropathrin, Iprodione, Pyrimethanil, Spirodiclofen y Tebufenpyrad) en frutos de mandarina variedad Satsuma Owari fue estudiada en dos zonas agroclimáticas de Perú (Cañete y Sta. ...
Emisión de óxido nitroso en suelos de pasturas cultivadas en estación seca en ganadería lechera altoandina
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
El objetivo del presente estudio fue evaluar directamente las emisiones de óxido nitroso (N2O) en un suelo de pastura cultivada en ganadería lechera altoandina durante la estación seca en la Cooperativa de Agraria de San ...