• Estándares de calidad en poscosecha de Uva de Mesa para exportación 

      Gómez Bringas, Lezli Katherin (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)
      El área de calidad es parte del proceso de la cadena de valor de la exportación de uva de mesa y tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por organizaciones internaciones y ...