M-CIA Tesis
https://hdl.handle.net/20.500.12996/279
2024-03-29T06:47:09ZPropuesta de implementación de un biodigestor para el tratamiento y reaprovechamiento de heces caninas del distrito de Chupaca
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6240
Propuesta de implementación de un biodigestor para el tratamiento y reaprovechamiento de heces caninas del distrito de Chupaca
Severo Romero, David Eduardo
Canis lupus familiaris ha sido una especie que ha acompañado a los humanos durante muchos años. Sin embargo, sus heces (HC) se han convertido en un problema debido a que ha contribuido con el aumento de residuos sólidos orgánicos. Además de la deficiencia estructural de plantas de tratamiento de este tipo de residuos. Por lo que, puede ser considerado como un residuo potencialmente peligroso a la salud pública y ambiental. Una alternativa para su tratamiento es mediante la digestión anaeróbica, la cual representa una opción viable debido a su bajo costo de implementación y mantenimiento. Además de brindar como subproducto biogás y digestato. El objetivo del presente trabajo fue presentar una propuesta de implementación de un biodigestor para el tratamiento y reaprovechamiento de las HC del distrito de Chupaca. Se determinó el rendimiento del biogás en biodigestores a pequeña escala (BPA) utilizando HC como sustrato donde se encontró que la prueba BH1 fue la que obtuvo el mayor rendimiento con 11.43 ml de biogás / gr HC. En las pruebas con presencia de bolsas plásticas se encontraron que la producción de biogás es inversamente proporcional al grosor de la bolsa plástica utilizada. Siendo la prueba BP1 la que obtuvo mayor rendimiento con 8.62 ml de biogás / gr HC. Así mismo se estimó que la generación de la cantidad de HC en el distrito de Chupaca es de 599.4 ton HC/año (para el año quince) y el volumen óptimo del biodigestor para su tratamiento de 300 m3. Finalmente se estimó la producción de biogás del biodigestor, siendo 563 m3 la máxima cantidad de biogás (capacidad óptima). Esto representa un potencial energético de 12951.53 MJ. Los hallazgos del presente trabajo demostraron la viabilidad de la implementación de un biodigestor que opere y reaproveche las HC generadas en el distrito de Chupaca.; Canis lupus familiaris has been a specie that has accompanied humans for many years. However, its feces have become a problem because it has contributed to the increase of organic solid waste, in addition to the structural deficiency of treatment plants for this type of waste. Therefore, it can be considered a potentially dangerous waste for public and environmental health. An alternative for its treatment is through anaerobic digestion, which represents a viable option due to its low cost of implementation and maintenance with biogas and digestate as a by-product. The objective of this work was to present a proposal for the implementation of a biodigester for the treatment and reuse canine feces in the Chupaca district. Biogas yield was determined in small-scale biodigesters (BPA) using canine feces as substrate. In this study was found that the BH1 test was the one that obtained the highest yield with 11.43 ml of biogas/gr of canine feces. In the tests with the presence of plastic bags, it was found that the production of biogas is inversely proportional to the thickness of the plastic bag used. Being the BP1 test the one that obtained the highest yield with 8.62 ml of biogas/gr of canine feces. Likewise, it was estimated that the generation of the quantity of HC in the district of Chupaca is 599.4 tons of canine feces for year (fifteenth year) and the optimal volume of the biodigester for its treatment is 300 m3. Finally, the biogas production of the biodigester was estimated, with 563 m3 being the maximum amount of biogas (optimal capacity of biodigester) what represents 12951.53 MJ of energy potential. The results of this work demonstrated the feasibility of implementing a biodigester that operates and reuses the HC generated in the Chupaca district.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
2024-01-01T00:00:00ZAprovechamiento de abrasivos usados en preparación de superficies y residuos de construcción para la fabricación de adoquines para pavimento
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6239
Aprovechamiento de abrasivos usados en preparación de superficies y residuos de construcción para la fabricación de adoquines para pavimento
Pinto Pareja, Estrella De Belen
La presente investigación nació con la finalidad de poder encontrar una alternativa, diferente a la disposición final en un relleno sanitario, para los residuos de abrasivos usados en preparación de superficie, buscando incorporarlos a un proceso productivo que permita la transición hacia la economía circular de este recurso. Dado que se cuenta con experiencias exitosas del empleo de diferentes tipos de residuos como insumos para la fabricación de unidades de albañilería, se propuso explorar la posibilidad de que los residuos de abrasivos (tipo garnet) usados en preparación de superficie mediante la técnica de chorro abrasivo seco y chorro abrasivo húmedo puedan ser usados como reemplazo parcial de agregados finos para la fabricación de adoquines para pavimento tipo I. Para ello, haciendo uso del método ACI 211, se diseñó un adoquín para pavimento tipo I a base de agregados reciclados provenientes de residuos de construcción, al cual se le realizaron reemplazos del 15, 30 y 50 por ciento; respectivamente, de los agregados finos reciclados por residuos de abrasivos (garnet) usados en preparación de superficie mediante la técnica de chorro abrasivo seco y chorro abrasivo húmedo, respectivamente; contando así con siete tratamientos en total. A continuación, de acuerdo con la NTP 399.611, se realizaron los ensayos de resistencia a la compresión (a los 7, 14 y 28 días), absorción (a los 7 y 28 días) y dimensionamiento; a fin de poder determinar si los adoquines fabricados cumplían con los requerimientos mínimos de calidad para su empleo. Finalmente, se determinó que únicamente el diseño de adoquín con 50 por ciento de reemplazo del agregado reciclado fino por residuos de abrasivos (garnet) proveniente de la técnica del chorro abrasivo húmedo superó la resistencia de 340 kg/cm2, así como el criterio de tolerancia dimensional permitidos de acuerdo con lo indicado en la NTP 399.611.; This research was born to find an alternative, different from the final disposal in a landfill, for spent abrasive used in surface preparation, seeking to incorporate it into a production process that allows the transition to the circular economy of this resource. Given that there are successful experiences of the use of different types of waste as inputs for the manufacture of masonry units, it was proposed to explore the possibility that spent abrasive (such as garnet) used in surface preparation through techniques such as dry abrasive blasting and wet abrasive blasting can be used as a partial replacement of fine aggregates for the manufacture of type I paving stones. To this end, using the ACI 211 method, a type I paving stone was designed using recycled aggregates from construction waste, being later the recycled fine aggregates replaced by 15, 30 and 50 percent; respectively, with spent abrasive (garnet) used in surface preparation by dry abrasive blasting and wet abrasive blasting techniques, respectively; thus counting on seven treatments in total. Then, according to NTP 399.611, compressive strength (at 7, 14 and 28 days), absorption (at 7 and 28 days) and dimensional tolerance tests were performed; in order to be able to determine if the manufactured paving stones met the minimum quality requirements for their use. Finally, it was determined that only the paving stones with 50 percent replacement of the fine recycled aggregate by spent abrasive (garnet) from the wet abrasive blasting technique exceeded the resistance of 340 kg/cm2, as well as the dimensional tolerance criteria allowed according to NTP 399.611.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
2024-01-01T00:00:00ZCaptura de carbono de tres especies de bambú nativo en ecosistemas de San Martín y Ucayali
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6238
Captura de carbono de tres especies de bambú nativo en ecosistemas de San Martín y Ucayali
Espejo Briceño, David Jesús
El índice de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera ha aumentado sin cesar desde los inicios de la era industrial. Como es uno de los gases de efecto invernadero más importantes, el carbono atmosférico es el principal factor del calentamiento del clima. El Protocolo de Kyoto y otras iniciativas recientes tratan de desacelerar ese calentamiento, y en especial se han fijado el objetivo de que la industria, cambie muchos métodos de contaminación y efectuemos una debida mitigación del cambio climatológico. A través de la “captura de carbono en el sector forestal”, debido al manejo sustentable de los bosques mediante estrategias de forestación y reforestación, se captura CO2 atmosférico a través de la fotosíntesis durante el crecimiento dela biomasa vegetal, implicando así una disminución en las concentraciones de CO2; tal es el caso de nuestras tres especies de bambú nativo, como se ha desarrollado en la presente tesis. Así mismo se ha podido determinar a través de ecuaciones alométricas, para poder estimar el contenido de biomasa total y la captura de dióxido de carbono en plantaciones de tres especies de bambú nativo Guadua superba, lynnclarkie y weberbaueri, en las regiones de Ucayali y San Martín”; por lo que se ha realizado los siguientes estudios para determinar la captura de carbono en la biomasa total de las tres especies de bambú nativo siendo 76.31 tC/ha; en la necromasa de las tres especies de bambú nativo se determinó la captura de carbono de 31.03 tC/ha.Como carbono orgánico del suelo de las tres especies de guadua logrando la captura de carbono de 183.56 tC/ha, abajo del suelo. Se logró determinar a través de las ecuaciones alométricas para estimar la captura de carbono en la biomasa, necromasa y carbono orgánico del suelo de estas tres especies de bambú nativo, la cantidad de 290.90 tC/ha, en bosques naturales, determinando así el nivel de reforestación con bambú en áreas degradadas.; The level of carbon dioxide (CO2) in the atmosphere has increased steadily since the beginning of the industrial era. As one of the most important greenhouse gases, atmospheric carbon is the main factor in climate warming. The Kyoto Protocol and other recent initiatives try to slow down this warming, and in particular they have set the objective that the industry changes many pollution methods and carries out due mitigation of climate change. Through “carbon capture in the forestry sector”, due to the sustainable management of forests through afforestation and reforestation strategies, atmospheric CO2 is captured through photosynthesis during the growth of plant biomass, thus implying a decrease in CO2 concentrations; such is the case of our three native bamboo species, as developed in this thesis. This thesis project has been able to determine through allometric equations, and thus be able to estimate the total biomass content and carbon dioxide capture in plantations of three species of native bamboo Guadua superba, lynnclarkie and weberbaure, in the regions of Ucayali and San Martin"; Therefore, the following studies have been carried out to determine the carbon capture in the total biomass of the three species of native bamboo, being 76.31 tC/ha; In the necromass of the three native bamboo species, carbon capture of 31.03 tC/ha was determined. As organic carbon from the soil of the three species of guadua, achieving carbon capture of 183.56 tC/ha, below the ground. It was possible to determine, through allometric equations to estimate the carbon capture in the biomass, necromass and organic carbon of the soil of these three species of native bamboo, the amount of 290.90 tC/ha, in natural forests, thus determining the level of reforestation with bamboo in degraded areas.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
2024-01-01T00:00:00ZObtención de filtrantes a partir de semilla de palta (Persea americana Mill.) como valorización del residuo
https://hdl.handle.net/20.500.12996/6151
Obtención de filtrantes a partir de semilla de palta (Persea americana Mill.) como valorización del residuo
Lip Licham, María del Socorro
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo obtener filtrantes para infusiones a partir del uso de las semillas de palta (Persea americana Mill.) y su valorización como residuo; de esta forma reducir el impacto ambiental que generan las agroindustrias debido al mal manejo de este residuo. Las semillas fueron peladas, cortadas, secadas, molidas, tamizadas y envasadas. A las semillas y a los filtrantes obtenidos se les realizó la caracterización física y físico-química (Análisis proximal, pH, acidez titulable, sólidos solubles, compuestos fenólicos, antocianinas totales, vitamina C, capacidad antioxidante y color); análisis microbiológico, y sensorial en los filtrantes. Se determinó la influencia del secado en cabina e infrarrojos a 60ºC y 65ºC y del cortado, secado, molienda y tamizado. El grado de aceptación de la infusión fue evaluado por jueces no entrenados. El análisis proximal del filtrante para proteína, grasa, fibra cruda, cenizas y carbohidratos fue: 4,69; 2,70; 2,51; 2,31 y 86,88 por ciento en base seca, respectivamente. El pH, acidez titulable g ácido sulfúrico/100 g, sólidos solubles g/100 g, compuestos fenólicos mg ácido gálico equivalente/100 g, antocianinas totales mg/100 g, vitamina C mg/100 g y capacidad antioxidante micro mol trolox equivalente/100 g del filtrante fueron: 6,41; 0,44; 7,62; 1115,99; 6,22; 11,91 y 1 678 767,97 en base seca, respectivamente. Los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante aumentaron significativamente debido al proceso. El ANOVA evaluado mediante el Statgraphics Centurion 19, demostró que la media de capacidad antioxidante de las tajadas secadas en cabina a 60ºC fue significativamente diferente a las otras, confirmándose como el mejor tratamiento de secado. Al procesar una tonelada de semilla de palta se obtiene 10 409 bolsas x 25 filtrantes, con un costo por bolsa de S/ 1,59;considerando sus propiedades funcionales se tiene un producto atractivo al consumidor.; The present research work had to objective to make filters for infusions from the use of avocado seeds (Persea americana Mill.), as material recovery; in this way, reduce the environmental impact generated by agro-industries due to the mismanagement of this residue. The seeds were peeled, cut, dried, ground, sieved and packaged. The seeds and filters obtained underwent physical and physical-chemical characterization (proximal analysis, pH, titratable acidity, soluble solids, phenolic compounds, total anthocyanins, vitamin C, antioxidant capacity and color); microbiological and sensory analysis in the filters. The influence of drying in the cabin and infrared at 60ºC and 65ºC and of cutting, drying, grinding and sieving was determined. The degree of acceptance of the infusion was evaluated by untrained judges. The proximal analysis of the filter for protein, fat, crude fiber, ash and carbohydrates was: 4.69; 2.70; 2.51; 2.31 and 86.88 per cent in dry matter, respectively. The pH, titratable acidity g sulfuric acid/100 g, soluble solids g/100 g, phenolics compounds mg gallic acid equivalent /100 g, total anthocyanins mg/100 g, vitamin C mg/100 g and antioxidant capacity micro mol trolox equivalent /100 g, of the filter were: 6,41; 0,44; 7,62; 1 115,99; 6,22; 11,91 and 1 678 767,97 in dry matter, respectively. The phenolic compounds and antioxidant capacity increased significantly due to the process. The ANOVA evaluated using the Statgraphics Centurion 19, showed that the media antioxidant capacity of the slices dried in the cabin at 60ºC was significantly different from the others, confirming it as the best drying treatment. After processing one ton of avocado seeds; 10 409 bags x 25 filters are obtained, with a cost per bag of S/ 1,59; considering its functional properties, the consumer is given an attractive product.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Ciencias Ambientales
2023-01-01T00:00:00Z