Listar por autor "Zambrano Carrera, Oscar Eduardo"
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Costos de producción de crianza artesanal y tecnológica del cuy (Cavia porcellus) en Cajamarca
Zambrano Carrera, Oscar Eduardo (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)La presente investigación tiene como objetivo determinar los costos de producción de la crianza artesanal y tecnológica del cuy en la región de Cajamarca. Es una investigación experimental, cuyo proceso consistió en dar ...