Listar por tema "Goma de sapote"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Análisis físico-químico de la goma exudada de la especie sapote (Capparis scabrida H.B.K.), proveniente de los bosques secos de Lambayeque
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2007)El presente estudio se realizó en los bosques secos de Lambayeque, específicamente en el ámbito del Santuario Histórico Bosque de Pómac y del distrito de Olmos, donde se evaluó el rendimiento de la goma exudada de la especie ... -
Efecto del recubrimiento de Goma de Sapote (Capparis scabridda) en las características del tomate (Solanum lycopersycum L.) durante su almacenamiento
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto del recubrimiento de goma de sapote y goma de sapote más quitosano en las características del tomate almacenado a dos condiciones: ambiente (20 °C y 85 % HR) ... -
Evaluación de la estructura anatómica de la madera Sapote capparia scabrida H.B.K. de la zona de Motupe - Lambayeque en relación con la producción de goma.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2011)El estudio de la estructura anatómica de sapote de fuste y ramas permitirá reconocer, ubicar y cuantificar los elementos de exudación de goma. El trabajo se ejecutó en el Sector Las Humedades de la Comunidad Campesina San ...