Listar por autor "Peralta Anticona, Silvia Luz"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Factores que influyen en el desarrollo del color en uva de mesa
Peralta Anticona, Silvia Luz (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Uno de los factores más significativos en cuanto a la calidad visual de la uva es el color, en el presente trabajo se realiza una compilación de información basada en revisión bibliográfica y la experiencia del autor en ...