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Análsis de la diversidad genética del café y su potencial uso en el mejoramiento genético frente a la roya amarilla
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)El objetivo del presente trabajo fue analizar la diversidad genética y la resistencia asociada a roya amarilla (Hemileia vastatrix), mediante el uso de marcadores moleculares de 54 muestras, correspondiente a 18 variedades ... -
Andes, Bofedales, and the Communities of Huascarán National Park, Peru
(ResearchGate, 2020)Mountain wetlands are abundant in the high elevations of the tropical Andes. Wetlands occupy ~11% of the total park area and are mostly found in the large mountain valleys. Wetlands occur up to 5000 m asl, but most occur ... -
Aplicacion de un microtrazador de Hierro para determinar la homogeneidad de premezclas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)La elaboración de premezclas para la alimentación animal consiste en el mezclado de las vitaminas, minerales y aditivos, ingredientes muy importantes para la elaboración de los alimentos balanceados y por ende para la ... -
Aplicaciones de almidones nativos y modificados en la industria láctea y cárnica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Los almidones nativos tienen dos propiedades importantes que son la retención de agua y la retrogradación. La retención de agua ha hecho que estos almidones sean muy usados en la Industria Alimentaria, con el objetivo ... -
Aplicaciones de la levadura S. cerevisiae en estudios de la capacidad antioxidante de extractos de plantas silvestres y péptidos aleatorios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)La importancia del estudio de los productos naturales se basa en sus múltiples propiedades bioactivas, entre ellas la capacidad antioxidante. Esta última puede ser estimada mediante ensayos in vitro que son ampliamente ... -
Aplicaciones foliares de calcio, boro y potasio para mejorar la conservación poscosecha de racimos de uva cv. Red globe
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)La investigación se desarrolló en la empresa EL PEDREGAL S.A. ubicado en la provincia de Ica, región Ica, en el distrito de los Aquijes. Con la finalidad de evaluar los efectos de las aplicaciones de calcio (“Sanical” ®), ... -
Aplicación de 1-Metilciclopropeno en frutos de palta (Persea americana Mill) cv. Hass en poscosecha
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)Las pérdidas poscosecha en palta ‘Hass’ se encuentran entre 5% y 10%. El uso del 1-MCP puede ser una alternativa para reducir las pérdidas, ya que al ser un inhibidor de la acción del etileno, su efecto en los frutos ... -
Aplicación de aditivos minerales para la reducción de pérdidas de nitrógeno por volatilización durante el compostaje de pulpa de café
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El cultivo del café, un importante producto de exportación agroindustrial, genera diversos residuos; entre ellos, la pulpa de café. Generalmente en el compostaje de pulpa, no se aprovechan correctamente los nutrientes ... -
Aplicación de almidones nativos y modificados en el desarrollo de postres instantáneos: mazamorras
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)Una de las principales propiedades tecnológicas de los almidones es la formación de geles, la cual es aprovechada para el desarrollo de postres instantáneos tipo mazamorra. Sin embargo, la retrogradación de las cadenas de ... -
Aplicación de antibióticos en el control de enfermedades en el cultivo de Litopenaeus vannamei (langostino) y de Oncorhynchus mykiss (trucha arco iris)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)La acuicultura, fundamental en la cría de langostinos y truchas, recurre al uso de antibióticos para prevenir y tratar enfermedades, evitando pérdidas económicas significativas. Sin embargo, esta práctica ha suscitado ... -
Aplicación de Biochar a partir de biomasa residual de Eucalipto para evaluar la productividad coon maíz en el austro ecuatoriano
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La investigación fue realizada en la zona austral andina de la república del Ecuador, tuvo como objetivo determinar la viabilidad de la utilización de biochar, elaborado a partir de biomasa residual de eucalipto (Eucalyptus ... -
Aplicación de bioestimulantes en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en condiciones del valle del Cañete
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El desarrollo del presente experimento tuvo como finalidad evaluar el efecto de dos bioestimulantes en base a aminoácidos, el de un biorregulador y la mezcla de ambos en el crecimiento, desarrollo y rendimiento delcultivo ... -
Aplicación de celulasas o xilanasas para mejorar en la digestión ruminal in vitro en tres resíduos de cosecha
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2015)Se evaluó la composición química y digestibilidad in vitro de la panca de maíz (PM), broza de espárrago (BE) y cáscara de maní (CM) mediante la aplicación de celulasas (EC 3.2.1.4) o xilanasas (EC 3.2.1.8) en niveles de 0 ... -
Aplicación de citrato de calcio y sulfato de calcio en el rendimiento y calidad del espárrago (Asparagus officinalis L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)El espárrago es el producto abanderado de las exportaciones hortofrutícolas peruanas, por lo que el presente trabajo de investigación, tuvo por objetivo evaluar el efecto de la fertilización de dos fuentes de calcio en el ... -
Aplicación de concentrados y extractos a base de algas marinas como estimulantes vegetales
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El presente estudio abordará el tema de la aplicación de concentrados y extractos a base de algas marinas como estimulantes vegetales en los diferentes cultivos. En el manejo de los cultivos se presenta como un factor ... -
Aplicación de foto-termoperiodo en la maduración sexual y el desove de la cabrilla (Paralabrax humeralis)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La presente investigación evaluó el efecto del foto-termoperiodo artificial (Tratamiento 1) y artificial comprimido (Tratamiento 2) sobre la maduración sexual y el desove de cabrillas (Paralabrax humeralis), mantenida en ... -
Aplicación de fósforo y micronutrientes en un sistema intensivo del cultivo de arroz (Oryza sativa L.) cv. Tinajones en Jequetepeque
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)El arroz es uno de los principales cultivos y la más sembrada a nivel nacional. Sin embargo a causa del monocultivo y bajo las condiciones de sistema tradicional la fertilidad del suelo se ve afectada por la extracción ... -
Aplicación de fuentes de silicio activo para la mitigación del estrés salino en espárrago (Asparagus officinalis L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)La tolerancia del esparrago (Asparagus officinalis L.) a suelos salinos ha sido ampliamente reconocida, su rendimiento sin embargo puede ser limitado por la salinidad del suelo y del agua de riego. El uso del silicio como ... -
Aplicación de geotecnologias GNSS/ GPS y SIG en levantamientos catastrales de predios rurales, caso U.T. de Huinche, proyecto La Mar-Chilcas, Ayacucho
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2022)El presente trabajo, describe la aplicación de las geotecnologías GNSS/GPS y SIG, para el levantamiento catastral de predios rurales en la Unidad Territorial (UT) de Huinche del “Proyecto Catastral La Mar-Chilcas”, distrito ... -
Aplicación de herramientas de mejora continua para incrementar beneficios en una tienda de conveniencia
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2021)La presente monografía fue elaborada siguiendo las bases de la Resolución N° 00119-2020- CU-UNALM, tiene como finalidad dar a conocer los resultados de la aplicación de herramientas de mejora continua para la Tienda Tambo ...